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工业冰块和食用冰块

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编辑时间 : 2020-05-24

      1、降温冰块主要用途:冷冻食品储藏与苗木运输;停电应急食品保存,家庭、公共场所降温;企业厂房内降温;是目前高温季节经济实惠最大的用途 。广泛应用于医院、学校、实验室、科研所等场合以及超市食品保鲜、渔业捕捞冷藏、医疗应用、化工、食品加工、屠宰冷冻等行业,应用范围广。

  2、食用冰块—纯冰是利用流动着的高纯度水,经过长时间冷冻制成。其特点为坚硬、透明、不易溶化。人们往酒类、饮料添加冰块的目的在于使其温度降低到0度,那时的口感最为舒适。但添加普通冰块,由于溶化快,所以会冲淡酒类、饮品。更何况如果用生水制成的冰块,更会破坏酒类、饮品的本来纯正口味。使用普通制冰机或在家庭无法制成的纯冰,会使你感受到真正的纯正口味。


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